A primeira fase é a da aceleração do metabolismo e, nela, pode-se perder até 4 quilos, contanto que o cardápio seja seguido à risca pelos 17 dias, assim como as atividades físicas, que devem ser realizadas todos os dias, mas somente por 17 minutos.
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Para acelerar o metabolismo, essa fase é baseada em alimentos ricos em proteínas, que exigem mais calorias para serem digeridas. Além disso, elas estimulam a produção do hormônio glucamon, responsável por queimar a gordura estocada para ser transformada em energia. Para que os efeitos sejam melhores, corte o açúcar e carboidratos refinados para não sofrer de inflamações causadoras das celulites.
Caso consiga emagrecer o desejado nessa fase, vá direto para a fase 4 do programa.
Cardápio da Primeira Fase
Café da Manhã: 1 potinho de leite fermentado, meia xícara de chá de queijo cottage e 2 colheres de sopa de geleia de frutas vermelhas diet.
Lanche da Manhã: 1 maçã com canela, de preferência, assada.
Almoço: salada de folhas verdes feita com rúcula, agrião, alface e escarola com 1 colher de sobremesa de semente de gergelim, 1 colher de chá de azeite ou de óleo de linhaça, sal e vinagre balsâmico, berinjela refogada com cebola e tomate, peixe (salmão ou linguado) assado, grelhado ou cozido no vapor e 1 taça de gelatina diet (qualquer sabor).
Lanche da Tarde: 1 copo de 300 ml de chá verde gelado light e 1 tomate com 1 fio de azeite e sal (pouco).
Jantar: brócolis e couve-flor no vapor com salsinha, 1 colher de sobremesa de azeite , sal e vinagre e 1 omelete com1 gema e 2 claras, cenoura e tomate picado.
Ceia: 1 xícara de chá de erva-cidreira e 1 castanha-do-pará.
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Segunda Fase
Na fase da ativação, é hora de reprogramar o seu metabolismo, seja aumentando ou diminuindo a quantidade de carboidratos nas refeições. Assim, seu organismo conseguirá continuar queimando a energia extra para eliminar mais 3 quilos. Para tanto, alterne 1 dia com o cardápio com a fase ativar com 1 do da acelerar pelos próximos 17 dias.
Como os carboidratos complexos demoram para serem digeridos, não ficam armazenados no organismo. Continue com os exercícios físicos e, caso tenha alcançado o peso ideal, pule para a quarta fase.
Cardápio da Segunda Fase
Café da Manhã: 1 xícara de chá de ervas (hortelã, verde, cidreira ou camomila) sem açúcar e 1 maçã picada com 1 colher de sopa de aveia em flocos.
Lanche da Manhã: 1 pera assada com 2 colheres de sopa de cottage e gengibre ralado.
Almoço: 1 prato de sobremesa de salada de espinafre com 1 rodela de laranja e 1 colher de sobremesa de azeite, sal e vinagre, 2 colheres de sopa de arroz integral, lombinho de porco magro assado com ervas frescas, 2 colheres de sopa de purê de maçã (opcional) e repolho roxo refogado.
Lanche da Tarde: 1 potinho de leite fermentado e 1 taça de gelatina diet (qualquer sabor).
Jantar: salada de folhas verdes com alface, agrião e rúcula com 1 colher de sobremesa de azeite, vinagre e sal e tiras de frango refogadas com cebola e tomate.
Ceia: 1 pote de iogurte probiótico.
Terceira Fase
A terceira fase é conhecida como conquistar e, ao ter chegado nela, você provavelmente terá perdido mais de um número no manequim, além de se sentir mais bem humorada e com menos vontade de atacar guloseimas. Nessa etapa, o objetivo é consolidar os hábitos alimentares como quantidades adequadas, horários determinados e cardápios nutritivos. Por isso, a perda de peso será mais lenta, mas pode chegar a até 2 quilos nos próximos 17 dias. E para acelerar o metabolismo, aumente a prática de exercícios aeróbicos para 45 minutos 3 ou 4 vezes por semana.
Cardápio da Terceira Fase
Café da Manhã: 1 fatia de pão integral, 1 colher de sopa de queijo light, 1 colher de sobremesa de geleia diet e meio mamão papaia.
Lanche da Manhã: 1 barra de cereais integrais e 1 potinho de probiótico.
Almoço: salada de folhas verdes e tomate temperada com limão e 1 colher de sobremesa de azeite, 2 colheres de sopa de couve, meia xícara de chá de macarrão integral com molho de tomate e manjericão e 2 fatias de carne assada.
Lanche da Tarde: 2 torradas integrais com queijo tipo cottage.
Jantar: frango grelhado, salada de verduras à vontade e 1 xícara de chá verde.
Ceia: 1 iogurte desnatado.
Quarta Fase
Agora que você chegou ao peso ideal, é hora de mantê-lo. Afinal, todo esse sacrifício não foi à toda, certo? Para tanto, você terá a liberdade de combinar os cardápios de todas as fases, além de poder beber até 2 taças de vinho ou 1 copo de caipirinha na sexta-feira para se divertir com os amigos, de comer 2 pedaços de pizza no sábado à noite e de se deliciar com a sua sobremesa favorita no almoço de domingo.
Continue praticando pelo menos 45 minutos de exercícios aeróbicos 3 ou 4 vezes por semana e mantenha o seu corpo esbelto e saudável para sempre!
Cardápio da Quarta Fase
Não existe um cardápio rígido a ser seguido. O seu organismo e a sua consciência saberão o que é necessário para manter o peso ideal.
Obs.: Durante todas as fases, é imprescindível a ingestão de, pelo menos, 2 litros de água por dia, pois a ingestão de fibras é bastante alta.
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Edenilson Miguel do Carmo
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